🥏 Resep Masakan Ikan Tongkol Basah

30 menit 25 porsi Yeni Pujiati Tongkol asap bumbu kuning pedas Ikan tongkol asap • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Merica • Cabe rawit • Kunyit • Garam Mega Silfia Ikan tongkol mix Tahu kuah Kuning Beberapa potong ikan tongkol matang • Tahu kulit • tomat • bawang putih • bawang merah • Cabai • Sereh • Lengkuas geprek 10-20 menit 4-5 orang 1. Cuci bersih ikan tongkol, lalu lumuri dengan bumbu bubuk dan jeruk nipis. 2. Goreng ikan tongkol dalam minyak panas hingga garing dan matang. 3. Potong-potong bahan sambah geprek kecuali garam dan gula lalu goreng hingga layu. 4. Ulek bahan sambal dan tambahkan garam dan gula pasir, siram dengan sedikit minyak panas. 5. Tambahkan ikan tongkol potong dan aduk rata. Masukkan air, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan air jeruk nipis. Aduk rata, lalu tutup dengan tutup panci atau wajan. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit. Siap disajikan. Cara Persiapan: Potong ikan tongkol sesuai selera. Iris bawang putih dan jahe. Iris cabai 500 g ikan tongkol; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 cm jahe, cincang halus; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt air jeruk nipis; 100 g tepung terigu; 50 g tepung beras; Minyak goreng; Langkah-langkah. Bersihkan ikan tongkol hingga bersih, potong menjadi beberapa bagian. Haluskan bawang putih dan jahe hingga lembut. 8 potong ikan tongkol, cuci bersih; Bumbu halus: 2 siung bawang putih; 6 butir ketumbar; 1/2 ruas kunyit; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garamsedikit air; Adonan tepung: 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; air secukupnya; Cara Membuat: Campurkan bumbu halus dengan adonan tepung. Jangan buat adonan terlalu encer. Celupkan ikan tongkol ke 1 batang serai geprek Bumbu halus : 10 buah cabe rawit merah 5 buah cabe keriting merah 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 cm jahe 2 buah cabe merah besar 2 cm kunyit 1 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam (kalo pindang udah asin, sesuaikan) Langkah membuat resep ikan tongkol pampis mangga muda 1. Campur kecap manis, minyak sayur, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. 2. Lumuri ikan tongkol dengan campuran bumbu dan diamkan selama 30 menit. 3. Panggang ikan di atas teflon dengan api sedang hingga matang dan beraroma harum. 4. Sajikan ikan tongkol bakar dengan perasan jeruk nipis dan nasi hangat. ADVERTISEMENT 1. Jika kamu terbiasa makan nugget ayam atau daging sapi, kali ini cobalah konsumsi nugget ikan tongkol. Lebih kaya protein dan mudah bikinnya! nugget | credit: Evie Nusa A.S. via cookpad.com Bahan-bahan: 1 kg ikan tongkol segar 2 butir telur 1 batang daun bawang, iris halus 3 batang seledri, iris halus 5 sdm tepung tapioka hjXBtt.

resep masakan ikan tongkol basah